Фруктовый пунш столетие
На 1.5 л:
- 100 г консервированных половинок абрикосов в собственном соку
- 750 мл сладкого белого вина
- 450 мл апельсинового сока
- 200 мл ананасового сока
- 2 ч л лимонного сока
- свежая мята для украшения
Этот абрикосовый летний пунш готовится за считанные минуты, и его можно сделать заранее и поставить в холодильник. Используйте сладкое вино, например Sauternes или Montbazillac.
1. Слить половинки абрикосов, сохранив сок. Смешать сок с вином и другими соками.
2. Порезать абрикосы на маленькие, почти прозрачные кусочки. Перелить винную смесь в кувшин, добавить дробленый лед и положить сверху абрикосы. Украсить мятой.
рецепт Фруктовый пунш столетие прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирожное `Персик`
- 2,5 стакана муки
- 100 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 2 ст. л. сметаны,
- 1 стакан сахара
- сода, погашенная лимонным соком
- 1 банка сгущенки
- грецкие орехи
- 1 стакан сахара
- 2 свеклы
- 5 морковок.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану,
взбитые яйца с сахаром, погашенную соду, муку. Быстро замесить пышное тесто сметанной консистенции. Тесто - на 30 мин. в холодильник. Затем раскатать шарики с немного вытянутым `Хвостиком`, положить на промасленный противень. Выпекать при t=200ш около 10 мин. Выпеченные половинки персиков охладить,
сделать в них лунки, в каждую положить по половинке ореха и склеить сгущенкой, вареной в течение 3-4 ч. Покрасить персики морковным соком. Вареную натертую свеклу положить в марлю и подрумянить персики. Потом обвалять их в сахаре, выложить на блюдо.
Салат из ветчины с яйцами
- 250 гр ветчины
- 4 яйца
- 100 гр огурцов
- 100 гр помидоров
- 50 гр зеленого салата
- майонез
- зелень
Вареные яйца мелко нарезать. Ветчину (или колбасу) нарезать кубиками, зеленый салат нарезать крупно, помидоры нарезать ломтиками. Все перемешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.