Бальзамические запеченные помидоры
На 4 порции:
- 400 г мелких помидорчиков черри, сделать крестообразный надрез в каждом
- 2 ст л бальзамического уксуса
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 2 ст л оливкового масла
- горсть базилика
- 4 листа пергамента, свернутых в контейнеры
Отличный гарнир или закуска - ароматные, нежные помидоры получаются благодаря ароматному винному уксусу.
Разогреть духовку до 180 гр С. Разделить помидоры, чеснок, оливковое масло и уксус по контейнерам. Запекать 20-25 минут. Подавать с базиликом и с хрустящим хлебом.
рецепт Бальзамические запеченные помидоры прислал шеф-повар Ольга Никоненко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Миндальное печенье (Кухня: еврейская)
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана очищенного толченого миндаля
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 6 яиц
- 0,5 чайной ложки соли.
Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте.
Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.
Кабачки фаршированные
- Кабачок
- фарш домашний
- рис
- растительное масло
- помидоры 3-4 штуки
- лук репчатый 2-3 штуки
- сметана 250-300 грамм
- кетчуп
- перец
- соль
1. Кабачок очистить от кожуры, разрезать поперек на две половинки и вычистить внутри от семечек.
2. Рис отварить, остудить, смешать с фаршем, посолить, поперчить и этой смесью заполнить кабачок.
3. В глубокую кастрюлю налить немного растительного масла, положить фаршированный кабачок, залить его сметаной и кетчупом, добавить нарезанный кольцами лук, порезанные помидоры, посолить поперчить, добавить кипяченной воды и поставить тушиться. Во время тушения смотреть чтобы соус покрывал кабачок полностью, можно добавить еще воды. Готовность проверяется мягкостью самого кабачка.
4. Готовый кабачок нарезать кольцами так, чтобы начинка не выпала. Подавать со сметаной и кетчупом.
Приятного аппетита!