Австрийская кухня
свинина 200 картофель 200 морковь 30 петрушка 15 сельдерей (корень) 15 лук репчатый 25 перец душистый горошком перец черный
Говядина мякоть 800 г Лук 2 шт Мокровь 1-2 шт Жир 2-3 ст. л Ржаной хлеб 1 ломтик Вино Каперсы Анчоусы Сливки Соль Перец
Масло 80 г Яйца 3 шт Сахарная пудра 30 г Мука 30 г Молоко 3 ст. л Соус ванильный: Желтки 2 шт Мука картофельная 1 ст. л Сахар
Яйца 2 шт Сахар 1 ст. л Мука 1 стакан Молоко 1/8 л Сливочного масла 1 ст. л Изюм 1 ложка Корица 1/2 ч. л
Телятина 150, масло сливочное 30, грибы свежие 40, яйцо 1 шт., мука 5, перец, соль.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Плов с перцем
- рис - 90 г
- лук репчатый - 40 г
- томат-пюре - 10 г
- перец болгарский - 30 г
- масло растительное - 10 г,
- вода - 160 г
- специи
- соль
Промытый рис перемешивают с пассерованным томатом, луком и сладким перцем, нарезанным кольцами, солят, заливают водой и варят до готовности. Плов можно подавать в горячем и холодном виде.
Запеченный красный лук со свеклой
- 2 крупные красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие восьмушки
- 3 ст л оливкового масла
- соль и черный молотый перец
- 400 г мелкой вареной свеклы
- 3 ст л яблочного уксуса
- 145 мл сметаны
- свежий тимьян для украшения
Свежий и легкий гарнир для любителей хрустящего жареного лука.
1. Разогреть духовку до 220 гр С.
2. В форме для запекания перемешать лук с 2 ст л оливкового масла. Приправить и запекать в духовке 15 мин.
3. Добавить свеклу и побрызгать оставшимся маслом и уксусом. Запекать еще 10-15 минут.
4. Пока еще теплый, уложить сверклу и лук на большое блюдо. Положить сверху сметану, посыпать тимьяном и подавать.