Австрийская кухня
Сушеные абрикосы 250 г Сахар 2 стакана Молоко 1 л Яйца 6 шт Ванилин 1 пакетик Сметана
Мясо 1 кг Зелень 1 пучок Лук 1 шт Лавровый лист 2 шт Гвоздика 1 шт Чеснок 1 шт Сахар 2 кусочка Сливочное масло Мука Хрен
Мука 300 г Дрожжи 20 г Молоко 1/8 л Сливочное масло 160 г Желтки 4 шт Сахар 75 г Ванильный сахар 1/2 пакетика Изюм 4-5 ст. л Ром 1
Молодые цыплята 2 шт Белое вино 1 стакан Сок ананаса 2 стакана Жир 2-3 л Ананас 0,5 шт Бананы 2 шт
Петух 1 шт Соль, мука Панировочные сухари Жир Ломтики лимона Петрушка
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мантокалакейтто (Рыба, тушеная в молоке)
- филе рыбное 150
- молоко 75
- масло сливочное 15
- соль.
Рыбное филе нарезают ломтиками толщиной 1,5-2 см, солят,
укладывают на смазанную жиром сковороду, заливают молоком и тушат в жарочном шкафу. Перед подачей поливают растопленным маслом.
Хлебные палочки
- 1 1/3 чашки (240 мл) теплой воды
- 3 ст л сливочного масла, размягченного
- 4 чашки хлебной муки
- 2 ч л соли
- 1/4 чашки сахара
- 1/4 чашки кунжутных семечек
- 2 ст л сухого молока
- 2 1/2 ч л сухих дрожжей
Я готовлю эти палочки сотнями - дети берут их с собой в школу.
1. Положить ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. Включить цикл “тесто”.
2. Разогреть духовку до 190 гр С. Когда тесто будет готово, переложить на слегка смазанную маслом поверхность. Разделить тесто на 18 кусков. Раскатать каждый кусок на смазанной маслом доске. Положить палочки на расстоянии друг от друга на подготовленные противни.
3. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Переложить на решетку и дать остыть.