Салаты с птицей

Салат с курицей и черешней

350 г вареного мяса птицы, 300 г апельсиновых долек, 150 г консервированной черешни (лучше белой), 200 г майонеза с сиропом от

Салат с курицей и яблоками

На 4 порции: 225 г мякоти жареной курицы 225 г жестких яблок 400 г смеси из различных видов салата 2 ст.л. жареных семечек 175 г

Салат с курицей, грибами и яблоками

курица вареная - 400 гр. грибы соленые 300 гр. лук репчатый - 1 большая луковица, морковь - 1 штука, яблоко - 1 штука, майонез.

Салат с курицей, орехами и апельсинами

400 г куриного филе 1 шт апельсин 100 г орехов грецких майонез 1 пучок салата

Салат с курицей, сыром и арбузом

На 8 порций: 6 куриных грудок без кожи и косточки 150 мл оливкового масла 4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 41424344454647... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цукаты из зеленых помидоров

Для сиропа:
  • на 1 кг помидоров,
  • 1 кг сахара,
  • 1 стакан воды,
  • пригоршню апельсиновой цедры 


Для цукатов возьмем помидоры, у которых более плотная мякоть.
Помидоры надрежем, удалим семена, выпромываем в холодной воде.
Затем их надо залить водой и поставить на огонь. Помидоры надо довести до кипения и прокипятить 5 минут. После этого надо слить воду, вновь залить помидоры холодной водой и опять прокипятить 5 минут. Так повторим 3 раза. Затем помидоры откидываем на дуршлаг, даем стечь воде, опускаем в сахарный сироп и варим в 2 - 3 приема по 10 - 12 минут с выстаиванием 10 - 12 часов. В конце варки добавим 4 - 5 г лимонной кислоты.


Будан

На 5 порций:
  • 300 г говядины
  • 100 г муки
  • 1,5 луковицы
  • 700 г картофеля
  • 100 г сметаны
  • соль


Мясо моют, нарезают кусочками по 20-25 г, заливают водой и варят до полуготовности, затем добавляют картофель, нарезанный дольками, и лук - полукольцами и варят до готовности. Суп заправляют мукой, разведенной бульоном, и доводят до кипения. При подаче к столу в него добавляют сметану.
Раньше будан готовили обычно из сушеного и копченого мяса (борцлсн махн), придававшего этому блюду специфический вкус. Заготавливают сушеное мясо следующим образом.

 

Мясо нарезают тонкими пластинками в виде цепочки, опускают в рассол на 2-3 минуты, затем вынимают и сушат на солнце в хорошо проветриваемом месте. Высушеное мясо можно изспользовать как для приготовления супов, так и вторых блюд.