Салаты из зелени

Зеленый салат с редисом

100-200 г зеленого салата, 1 пучок редиса, 1/2 стакана сметаны, несколько веточек петрушки и укропа.

Зеленый салат с соусом из простокваши

3 кочешка салата 2 яйца 1 пучок редиса 2-3 свежих огурца 1/2 пучка зелени укропа или петрушки 1 стакан простокваши 2 столовые

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

На 6 порций: 125 г тонкой спаржи, подрезанной 1/2 огурца 140 г зеленых салатных листьев Цитрусовая заправка: тертая цедра и

Зеленый салат с чесноком

4 кочешка зеленого салата 5 столовых ложек растительного масла сок 1/2 лимона 4 дольки чеснока соль перец.

Зеленый салат с чесноком и майонезом

4 кочешка зеленого салата 1 пучок зелени 2 дольки чеснока 1 яйцо 1 столовая ложка майонеза соль перец уксус

     
Еще Салаты из зелени:    <12345678... 32>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо дмитрий

  • Мясо - 500 грамм,
  • грибы шампиньоны - 500 грамм,
  • картофель 2 шт.,
  • морковь 2 шт. небольшие,
  • лук 2-3 шт.,
  • сыр 200 грамм (можно 2 плавленных сырка),
  • майонез,
  • зеленый горошек,
  • чеснок 2-4 зубчика,
  • черный перец.


Это мой собственный рецепт и любимый рецепт моего любимого мужа. На любое торжество просто незаменим-очень вкусно!Подавать с красным (можно крепленым) вином!

 

Все укладывается слоями на противень или в жароустойчивую форму.
1. Мясо слегка отбитое посоленное и поперченное (можно слегка замариновать в красном вине);
2. Второй слой обжаренные грибы - также посолить и поперчить;
3. Картофель натереть на терке - посолить и поперчить;
4. Морковь посолить и поперчить;
5. Лук нарезать полукольцами;
6. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и чесноком, поперчить.
Запекать около 40 минут.
Подавать с зеленым горошком.



Чахохбили из курицы

  • курочка с 1 кг
  • 1 кг спелых томатов (свежих или консервированных)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 0,5 кг лука
  • 2-3 болгарских перца (на любителя)
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 1 ч.л. кориандра или свежая кинза
  • 1/4 ч.л. шафрана (можно обойтись без него)
  • масло для жарки (лучше всего смесь сливочного с растительным)
  • соль
  • перец красный
  • лимон для украшения


Несмотря на обилие ингредиентов, простое и всегда получающееся кушанье.

 

1. Разделываем курицу на небольшие кусочки (по 3-4 на порцию), складываем в кастрюлю или глубокую сковороду и тушим под закрытой крышкой.

2. Пока тушится курочка, мелко режем и тушим помидоры. Можно протереть их через дуршлаг, но не обязательно.

3. Сливаем в отдельную посуду получившийся от тушения курицы сок. Добавляем масло, мелко порезанный лук, перец, специи, чеснок и жарим до образования корочки, очень часто помешивая.

4. Как только курочка стала золотисто-коричневой, доливаем (все очень горячее) сок, помидоры. Если соуса получается мало, добавляем горячей воды, бульона (настоящего или из кубика), чтобы жидкость покрыла куски курицы.

5. Плотно закрываем крышкой, убавляем огонь, чтобы булькало чуть-чуть. В идеале лук, перец и томаты должны практически раствориться, а курица отставать от костей. Для сытности и густоты можно добавить отдельно сваренный и протертый картофель. Тогда получается самостоятельное блюдо, к которому не надо гарнира. Мне очень нравится с рисом.

6. К столу несем, украсив тоненькими кружками лимона и зеленью. Если успеете донести, отбиваясь от привлеченных божественным ароматом домочадцев - приятного аппетита!