Корейская кухня

Жареные листья редьки - му-уиппокым

Листья редьки- 2 кг Красный крупно молотый перец- 10 г Чеснок- 30 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 40 г

Жареные мидии - соракочикуи

Мякоть мидий- 500 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 10 г Имбирь- 1 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 10 г Водка- 5 г Зерна

Жареные молоки минтая - годитён

Молоки минтая- 200 г Яйцо- 1/2 шт Пшеничная мука- 30 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 5 г Растительное масло- 10 г Соль- 2 г

Жареные тефтели из минтая - ментхэвандятхиги

Минтай- 200 г Растительное масло- 100 г Яйцо- 1 шт Пшеничная мука- 30 г Зеленый лук- 15 г Чеснок- 10 г Соевый соус- 10 г Соль- 5 г

Жареные фрикадельки из тубу - тубувандятхиги

Тубу - 1 кубик Морковь - 100 г Соевый соус - 20 г Чеснок - 5 г Растительное масло - 200 г Зеленый лук - 2 корня Перилла - 0,5 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 891011121314... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крем из взбитой сметаны с бананами

  • 500 г сметаны, 
  • 100 г сахарной пудры, 
  • 400 г бананов, 
  • 1 ст.л. желатина, 
  • ванилин по вкусу.


Сметану взбить на холоде в пышную массу, добавить сахарную пудру, ванилин, очищенные и нарезанные бананы. Желатин развести в 0,5 стакана воды и поставить в тепло. Когда он растворится, добавить в крем. Осторожно вымешать. Переложить все в смоченную водой форму и поставить в холодильник. Застывший крем выложить в круглое блюдо и обложить хрустящими бисквитами и кусочками бананов.


Рассольник быстро-суп

  • кипяток,
  • нарезанный кубиками картофель
  • мелко нарезанный лук
  • мелко нарезанная морковь
  • мелко нарезанный соленый огурец
  • 2ст. л. гречки
  • 2ст. л. слив. масла


Для двух литров супа берется овощей в объеме 2 ст. л. + 2 большие картофелины. Так же можно приготовить борщ, вместо гречки-капуста, а огурец не помешает, просто его количество нужно уменьшить.

 

В кастрюлю положить масло, морковь, лук, огурцы, быстро протушить 2-5 мин. Положить картофель, гречку. Залить кипятком. Как картошка сварится - выключай. Употреблять со сметаной.