Корейская кухня

Жаренные лепешки из кукурузной муки - Канняитидим

Кукурузная мука - 200 г Корейский салат <пячу> или тыква - 300 г Зеленый лук - 20 г Растительное масло - 20 г Соль - 5 г

Жаренные лепешки из рисовой муки - чапсальтидим

Рисовая крупа <чапсари>- 1 кг Растительное масло- 50 г Соль- 10 г

Жарено-пареная утка - орикогитхигитим

Утиное мясо - 1,5 кг Зеленый лук - 100 г Чеснок - 40 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 70 г Сахарная пудра - 15 г Вино

Жареное куриное мясо (дальгкогипокым)

1 кг курицы 30 г грибов 50 г репчатого лука 50 г зеленого лука 20 г чеснока соевый соус по вкусу 15 г растительного масла 3 г

Жареное куриное мясо - дальгкогипокым

Курица - 1 кг Грибы - 30 г Репчатый лук - 50 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 20 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 15 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 6789101112... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадные Шарики

Ингредиенты:

  • шоколад - 400 гр., 
  • какао - 2 ст. л., 
  • масло сливочное - 1 ст.ложка, 
  • печенье измельченное 2 ст. ложки, 
  • сах.пудра - 1 стакан, 
  • грецкие орехи -1 стакан.


Этапы приготовления:

половина шоколада натереть, другую рпстопить на вод. бане. Печенье соединить с маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад и перемешать.

Сахарную пудру высыпать на и вымесить на ней приготовленную массу до впитания всей пудры.

Сформировать порожныев виде шариков, тертый шоколад смешать с какао, в полученной смеси обвалять шарики и охладить.
Приятного аппетита!



Трюфели из детского питания

  • 200 г.сyхого молоко
  • 100 г. какао
  • 250 г. сахpа
  • 100-120 г. воды
  • 170 г. масла или маpгаpина


Из сахара и воды сваpить сиpоп, такой, чтоб он был гyстой, как жидкая сметана. А  потом это постепенно выливать в в перемешенное сухое молоко,какао и маргарин.И  хоpошо pазмешать. Когда остынет - поставить в моpозилкy на 2-3 часа, потом pаскатать шаpиками и обвалять в какао, хpанить в моpозилке, пеpед yпотpеблением за 1-2 часа вынyть.