Хлеб, булочки и лепешки
Опара: хлебная мука (я брала обычную) - 1/2 чашки (78 гр) ржаная мука грубого помола - 1/2 чашки (71 гр) сухие дрожжи - 3/4 ч.л. тмин - 1/2
На 6-8 порций: 500 г смеси для приготовления чьябатты (кто умеет делать грузинский лаваш – это практически то же, только
На 8 шт: 300 гр белой муки 1 ст л пекарского порошка 50 гр белого растительного жира, размягченного
На 3 шт: 240 мл (1 чашка) воды 2 ст л оливкового масла 450 гр (4 чашки) белой хлебной муки 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 1
150 г цельной муки 150 г обычной муки 1 пакетик сухих дрожжей 350 г отварной пюрированной тыквы 100 мл молока 2 ст.л. оливкового
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фондю фруктовое сладкоежка
- сок 6 лимонов
- сок 6 апельсинов
- 25 мл сахарного сиропа или меда
Смешать соки с сахаром или медом. Подогревать 5 мин в горшке для фондю.
Подавать:
Использовать дольки апельсинов, персиков, ананаса, шарики дыни, вишни без косточек, финики, кусочки фиг, киви - любые фрукты по желанию.
Используйте фрукты комнатной температуры. Окунать деревянными палочками в теплый соус.
Торт нового дня глоток
- Для теста:
- 100 г сгущенного молока,
- 1-2 ст.л. растворимого кофе,
- 2 яйца,
- 2 стакана сахара,
- 250 г сметаны,
- 1 ч.л. гашеной соды,
- 2 стакана муки.
- Для крема:
- 250 г сливочного масла,
- 1 стакан сахарной пудры,
- 100 г сгущенного молока,
- подкрашенного кофе или какао.
Для теста яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, сгущенкой с растворенным в ней кофе, добавить гашеную соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Испечь 2 коржа.
Крем: растереть размягченное масло с сахарной пудрой, добавить подкрашенную сгущенку, все тщательно взбить.
Каждый корж разрезать еще на 2 пласта, все коржи прослоить кремом, бока тоже смазать кремом.