Хлеб, булочки и лепешки
Содовый хлеб с розмарином и изюмом
1 буханка (на 6-8 порций): 450 г простой муки 1 ч л соли 1 ч л соды 2 ст л порезанного свежего розмарина 2 ст л изюма 350 мл пахты дальше »
Содовый хлеб с тимьяном и козьим сыром
На 10 кусков: 300 г простой муки плюс для посыпки 300 г блинной непросеянной муки 1 ч л соды 85 г козьего сыра с сильным вкусом, мелко порезанного 1 ст л свежих листьев тимьяна 500 г низкокалорийного йогурта 1 ст л прозрачного дальше »
Содовый хлеб с шоколадом
1 буханка (на 6-8 порций): 450 г простой муки 2 ч л мелкого сахара 1 ч л соли 1 ч л соды 100 г шоколада, порезанного на кусочки 350 мл пахты 1 яйцо (по желанию) дальше »
Солнечный кулич
1 кг муки, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 100 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 100 г сахара, 1 апельсин и цедра одного лимона, 1/2 ст. молока. дальше »
Солодовый хлеб
На 1 маленькую буханку: 200 мл (7/8 чашки) воды 1 ст л светлой патоки (golden syrup) 1 1/2 ст л солодового экстракта (malt extract) 250 гр (3 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ст л сухого молока 1/2 ч л соли 3 ст л сливочного масла дальше »
Еще Хлеб, булочки и лепешки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 [ 40 ] 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
