Земляника садовая с сахаром

  • 1 кг земляники
  • 250 г. сахара. 

Банки заполнить подготовленными ягодами, пересыпая их сахаром. Ягоды должны выступать над краями горлышка. Когда ягоды осядут и сравняются с краями горлышка,пастеризовать их при 80°С: литровые банки - 12-15 мин.трехлитровые 25-30 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 7 и 15 мин.

рецепт Земляника садовая с сахаром прислал шеф-повар Муся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мучной соус

  • 1/2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 2 стакана мясного бульона,
  • зелень петрушки,
  • соль.


Поджарить муку со сливочным или растительным маслом. Развести бульоном. Держать на слабом огне, все время помешивая. Прибавить зелень петрушки и, если найдется, ножки 4-5 тщательно вымытых грибов. Время от времени снимать образующуюся при кипении пленку. Соус должен кипеть почти час. Готовый соус процедить.


Куриный салат с черносливом

  • Куриные грудки (500 гр)
  • чернослив (10 штук)
  • грецкие орехи (полстакана)
  • яйца (3 штуки)
  • майонез


Отваренные куриные грудки и чернослив режем кубиками, грецкие орехи немного измельчаем (но не толчем), яйца натираем на крупной терке. Добавляем майонез. Перемешиваем, украшаем зеленью.