• 200-250 гр. мелких фигурных макаронных изделий - типа гребешков, звездочек, мелких ракушек. 
• 1 банка десертной кукурузы. 
• соленые, маринованные грибочки 200-гр. шампиньоны из банки тоже годятся, но у них грибной вкус не слишком выражен.
• консервированная спаржа 150 гр.
• майонез “Провансаль”.
• порошок “Карри”.

Макароны сварить, смазать чуть-чуть маслом (сливочным, растительным без запаха), охладить. Макароны являются наполнителем, вкус придается мелко нарезанными грибами, спаржей, кукурузой. Наверное, можно добавить нарезанные маслины, оливки, но я еще такого не пробовала. Смесь макарон с овощами щедро заправляется майонезом, в котором размещено 2 ст.ложки с верхом порошка карри. Лучше, чтобы салат постоял с часок в прохладном месте. Получается ярко-желтая масса с очень необычным вкусом. Совсем не портит вкус небольшое добавление “Хмели-Сунели”.

Наверно, в это блюдо можно добавить что-то еще, но ни в коем случае не огурцы. Свежие, соленые, маринованные - совершенно безнадежно портят вкус.

• 25 г сливочного масла
• 1 маленькая луковица, мелко порезанная
• 400 г свиного сосисочного фарша
• 125 кураги, порезанной мелко
• 1 яйцо, взбить
• 55 г фисташек, порезанных
• 1 ч л сушеного тимьяна
• 1 ч л молотой корицы
• 1/2 ч л молотого мускатного ореха
• 1/4 ч л молотой гвоздики

1. Растопить сливочное масло в кастрюле. Поджарить лук в течение 10 мин. Отставить.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать все другие ингредиенты с остывшим луком. Переложить в смазанную маслом форму для кекса вместимостью 450 г, накрыть фольгой и запекать 50 мин. Снять фольгу и запекать 10 минут до золотистой корочки.