Татарская кухня

Рыбное тэбе по деревенски

рыба (лещь, карп, карась) сметану репчатый лук соль перец по вкусу

Салат из овощей и мяса

200 г вареного картофеля 400 г жареной говядины 4 вареных яйца 200 г соленых огурцов очищенных от кожуры 50 г вареной моркови 50

Салат из свежей капусты

100 г капусты 15 г сахарного песка 30 г моркови 40 г яблок 30 г изюма 20-25 г растительного масла соль по вкусу 5 г лимонной кислоты

Салат по-домашнему

100 г отварного говяжьего или куриного мяса 50 г зеленого горошка 100 г майонеза 2 яйца 100 г консервированных фруктов 40 г

Салма

мука 700 бульон 250 яйца 4 шт. соль

     
Еще Татарская кухня:    <1... 78910111213>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плэчинта с мясом

  • мука - 600 г
  • сливочное масло - 250 г
  • соль - 1 чайная ложка.

 

Для начинки:

  • мясо - 500 г
  • репчатый лук - 150 г
  • белый хлеб - 150 г
  • растительное масло-50 мл
  • 2 яйца
  • перец
  • соль


Тесто и раскатанные листы приготовить по предыдущему рецепту для плэчинты с брынзой.
Мясо нарезать маленькими кусочками и стушить с растительным маслом и мелко нарезанным луком, солью и перцем. Готовое мясо остудить и пропустить через мясорубку с мелким ситом вместе с замоченным в воде хлебом и поджаренным луком, смешать с двумя яйцами. Приготовить плэчинту с фаршем,так же,как и с брынзой.


Салат из сыра и яблок

  • 100 г сыра
  • 1 яблоко
  • 2 ложечки горчицы
  • майонез
  • соль
  • сахар


Нарезать сыр и яблоки, смешать майонез с горчицей, добавить по вкусу соль и сахар, залить этой смесью яблоки с сыром.