Крупа гречневая 50, вода 40, творог 85, сахар 10, яйцо 1/2 шт., сухари пшеничное 5, маргарин сливочный 5, сметана 35, масло

1 средняя курица 0,5 стакана сметаны 50 г топленого масла картофель соль по вкусу для фарша: 350 г говядины 2 моркови 200 г

Для слоеного теста: мука 220 масло сливочное 150 меланж 20 кислота лимонная 1 вода 110 соль 2 Для блинчиков: мука 40 сахар 2

Лапша 60, лук репчатый 10, морковь 10, курица 70, потроха куриные 30, мясо 70, грибы сухие 8, зелень, соль.

курица 300 г морковь 1-2 шт. петрушка 1 небольшой корень лук 1 шт. жир 1 ст. л. зелень соль по вкусу для теста: мука 2 стакана