• 250 г зеленой стручковой фасоли
• 200 г светлой стручковой фасоли
• 4 помидора
• 1 пучок редиса
• 1 пучок зеленого лука с луковичками
• 3 ст л растительного масла
• 2 ст л яблочного уксуса
• соль
• черный молотый перец

2. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 8 частей. Редис и луковички вымыть и нарезать соответственно кружочками или колечками.

3. Для соуса смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем, Зеленый лук вымыть, промокнуть, нарезать тонкими колечками и добавить в соус.

4. Все компоненты салата смешать в миске, полить приготовленным соусом и перемешать.

• 1 кг. - салаки.
• 4 ст. ложки - растительного масла.
• 1 ст. ложка - сливочного масла.
• 2 ст. ложки - пшеничной муки.
• перец молотый,
• соль по вкусу.