• 50 г какао-порошка
• 100-150 г сахара
• 5 столовых ложек сметаны
• масло
• ваниль
• корица

Смешиваем какао-порошок и сахар. Разогреваем сметану в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая. Всыпаем туда сахар с какао. Варим помешивая до однородности и необходимой кондиции (вкус), смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек масла (до какао). От кол-ва какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Добавки (ваниль и корица) по вкусу.

Требуется:

• 4 булочки,
• 100 г мягкого сыра,
• 1 ст. л. сахара,
• 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха,
• 2 киви,
• клубника,
• 1 ст. л. сливочного масла. 

 

Способ приготовления.
Сырок разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте.
Булочки разрежьте пополам, поджарьте на сливочном масле и намажьте приготовленной смесью.
Сверху положите дольки клубники и киви.