

Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Киш с рокфором, грушами и ореховым соусом
- 250 г готового песочного теста
- 5 перьев зеленого лука, порезанного
- 15 г сливочного масла
- 150 гр сыра Рокфор
- 3 яйца, взбить
- 200 г крем фреш
- 3 ст л лимонного сока
- 3 ст л масла из арахисового масла
- 1/2 ч л дижонской горчицы
- 1 ч л жидкого меда
- 2 спелых груши, очищенных от сердцевины, порезанных
- 2 палочки сельдерея, порезанных
- 50 г фундука, поджаренного
Удивите друзей таким горячим блюдом.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпать мукой, раскатать до толщины монеты и проложить невысокую форму диаметром 20 см. Проколоть дно и положить сверху кусок фольги, засыпать сухой фдасолью и запекать 10 минут. Достать фасоль и фольгу и продолжать запекать 3 минуты. Достать форму из духовки и снизить температуру до 180 гр С.
2. Тем временем обжарить лук в масле в течение 3х минут. Положить сыр в миску, размять вилкой, затем добавить яйца и крем фреш и взбивать в однородную смесь. Добавить зеленый лук, перелить в форму и запекать 25 минут, пока не схватится начинка.
3. Взбить лимонный сок, масло, горчицу и мед и аккуратно добавить груши, сельдерей и орехи. Подавать соус с пирогом.
Питта деликатесная
- 6 штук небольших хлебцев “питта”,
- 400 г отварного куриного мяса,
- 2 красных луковицы,
- 400 г консервированной кукурузы,
- 2 ч. л. растительного масла,
- 2 ч. л. соевого соуса,
- 2 ст. л. арахисового масла,
- 2 ст. л. кокосового молочка,
- 1 долька чеснока,
- зелень базилика,
- 0,25 ч. л. кардамона,
- 0,25 ч. л. порошка “чили”,
- 0,5 ч. л. сахара.
Приготовить соус-соте: 1 луковицу мелко нарезать, 2 минуты жарить на слабом огне в разогретом растительном масле, добавить кардамон, порошок “чили”, растертый чеснок, все подержать на огне 1 минуту, непрерывно помешивая. Затем добавить сахар, соевый соус, арахисовое масло, кокосовое молочко и подержать на слабом огне еще 1 минуту. Все хорошо перемешать и остудить. Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками. Питу намазать соусом-соте (использовать 1/3 полученной массы), положить на нее кусочки мяса. В оставшийся соус добавить мелко нарезанную луковицу, кукурузу и положить полученную смесь на мясо. Украсить базиликом.