Пудинг `Шалтай-Болтай` (детям)

  • 1 пачка творога, 
  • масло сливочное - 2 ч. ложки, 
  • 1 яйцо, 
  • 2 чайн.ложки сахара, 
  • щепотка соли,
  • 1 ст. ложка сметаны. 

Протереть творог через сито, а яичный желток растереть с сахаром, чайной ложкой сливочного масла и солью. Соединить все это с творогом и взбитым яичным белком. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и поставить на противень с налитой в него водой. Запекать 20-25 минут. Готовый пудинг полить сметаной или сиропом от варенья.

рецепт Пудинг `Шалтай-Болтай` (детям) прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель тушеный. 1

  • Картошка
  • морковка
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • перец
  • помидоры
  • капусту
  • майонез
  • кетчуп
  • соль
  • черный молотый перец


Картошка чистится, нарезается соломкой, можно промыть водой,
чтобы каша не получилась. Чистим морковку, репчатый лук - обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Можно добавить любые овощи, какие есть под рукой: перец, помидоры,
капусту.

Выкладываем слоями в кастрюлю картошку и обжаренные овощи.

Теперь заливка - с водой перемешивается майонез, кетчуп в желаемых пропорциях, посолить и засыпать специи (кто что любит) я клала черный молотый перец и смесь для супов.

Картошка заливается этой смесью, ставится на небольшой огонь, и тушится до готовности, не перемешивая.



Соус для фондю грибной

  • 150 г масла,
  • 100 г шампиньонов,
  • перец,
  • соль.


Hарезать грибы. Промыть два раза, во второй раз добавив в воду уксус или белое вино. Высушить и из мельчить. Растопить 50 г масла на сковородке. Высыпать грибы, приправить.

 

Сделать пюре и смешать с ос тальным растопленным маслом. Отфильтровать.