• 1 средняя зеленая редька,
• сметана- 3-4 ст.л.,
• сок лимона,
• соль
• черный перец
• зелень петрушки.

Вы удивитесь, насколько этот салат сочный, свежий и очень вкусненький!!

 

Редьку очистить и натереть на крупной терке. Залить горячей водой на 5-7 минут, отжать и полить соком лимона по-вкусу. Добавить сметану, соль и молотый черный перец, зелень. Перед употреблением охладить!

• 5-6 яиц, 
• 1/2 чайной ложки гашеной соды,
• соль по вкусу,
• 2 ст сахара,
• 5 ст л меда.

Замесить тесто мягкое как на пельмени.

Из 2 стаканов сахара и 5 столовых ложек меда, варить на слабом огне до карамелизации.

Тесто раскатать в большой круг порезать лапшу. Лапшу жарить в растительном масле до золотистого цвета.

Затем смешать с сиропом.

Можно добавить по вкусу орехи, изюм. Вылепить в виде горки.