Помидоры чесноковые со сладким перцем

  • Помидоры - 10 кг 
  • Укроп (зелень) - 150 г 
  • Чеснок - 30 г 
  • Перец стручковый сладкий - 250 г 
  • Перец стручковый горький - 15 г 
  • Рассол:
  • вода - 8 л 
  • соль - 500 г
  • уксус- 0,5 литра

Помидоры выбираем целые и не порченные. На буыля укладываем укроп, чеснок, перец сладкий и горький,а затем помидоры. Заливаем горячим рассолом.

рецепт Помидоры чесноковые со сладким перцем прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Княжеский блинчатый пирог

  • Для теста:
  • Мука 2 стакана
  • Молоко 3 стакана
  • Яйцо 1 шт
  • Соль, сахар по вкусу
  • Сода 1/4 ч. л
  • Уксус
  • Для начинки:
  • Масло сливочное 50 г
  • Икра красная или черная 2 баночки 

 



Из предложенных продуктов замесить блинное тесто. (Можно испечь блины по любому рецепту, который вам нравится или который вами проверен, только не делать блины слишком сдобными). На раскаленной сковороде испечь средней толщины блинчики (не слишком тонкие). Затем на блюдо складывать блины, смазывать сливочным маслом и укладывать икру (столько сколько хотите). И таким образом формировать пирог.


Ояко-дон (`Мать и дитя`)

  • куриное филе
  • бульон куриный
  • соевый соус
  • саке
  • сахар
  • лук
  • яйца


Маленькие кусочки курицы без костей слегка обжарить; влить на сковороду Бульон (в который добавлен соевый соус - чайная ложка на чашку, саке - 2-3 столовых ложки на чашку, сахар - на кончике ножа) так, чтобы немного не покрыл курицу, положить кольца лука,
немного потушить, в это время взбить яйцо и залить сковороду.
Когда яйцо затвердеет, “Мать и дитя” готовы.