Овощной шашлык из духовки

  • помидоры черри 200 г
  • шампиньоны маленькие 200 г
  • цуккини 1-2 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • оливковое масло
  • чеснок
  • специи

 

Овощи промыть, просушить. В емкость налить оливковое масло, добавить измельченный чеснок, специи, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Овощи нарезать небольшими кубиками, грибы и помидоры оставить цельными. Выложить овощи в ароматную смесь и перемешать, дать немного полежать. Затем нанизать овощи на шпажки, которые в свою очередь положить на противень и запекать в духовке до готовности.

рецепт Овощной шашлык из духовки прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Марина 27.12.2010
Спасибо за рецепт! Именно то что искала.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Столичный`

Необходимо:
  • 50 мл коньяка,
  • 20 мл ликера шартрез,
  • 20 мл лимонного сока,
  • 10 г сахарного сиропа,
  • ломтик лимона,
  • 2-3 кубика льда.


Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале,
украсив его ломтиком лимона.


Разноцветное пюре. (Праздничное)

Компоненты:
  • картофель - 10-12 шт.
  • яйца (белки) - 5 шт.
  • яйца (желтки) - 2 шт.
  • шпинат или зеленый горошек.
  • томат-пюре.


Приготовить картофельное пюре, добавить в него взбитые белки.
Разделить пюре на четыре части. Одну из них оставить белой, в другую добавить две ложки пюре из шпината (или зеленого горошка), а в третью положить томат-пюре, в четвертую - взбитые желтки.

Уложить на блюдо, не смешивая, отдельными секторами, украсить яйцами, сваренными в мешочек. Подавать горячим.