Миндальные бискотти

- обжаренный миндаль 1,5 стакан
- мука 3 стакана
- сахар 2 стакана
- соль щепотка
- разрыхлитель 1 ч. л.
- тертая цедра 2-х лимонов
- тертая цедра 1 апельсина
- яйца 3 шт.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- рапсовое масло треть стакана
- молочный шоколад 100 г (1 плитка)
- сливочное масло 2 ст. л.

Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Яйца взбить миксером, добавить ваниль, цедру, рапсовое масло, сахарно-мучную смесь и замесить мягкое тесто. Миндаль разрезать на половинки и смешать с тестом. Разделить тесто на три равные части. Каждую часть раскатать в пласт, выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 минут. Остывшие коржи разрезать на треугольники, перевернуть бискотти невыпеченной стороной вверх и выпекать еще 10-15 минут при температуре 150 градусов. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. Обмакнуть готовые бискотти в глазурь, дать застыть и подавать к столу.

рецепт Миндальные бискотти прислал шеф-повар Сабинка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пирожные

Еще Пирожные:
<12 3 4 5 6 7... 10 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

120 мл двойных сливок
1 банка подслащенного каштанового пюре
2 ст л апельсинового ликера Гранд Марньер
8 покупного или домашнего безе в форме гнезд
подсушенные миндальные хлопья для украшения

Взбить сливки до густой пены, размешать половину с каштановым пюре и ликером.

В меренговые гнезда положить по несколько ложек каштанового крема, оставшуюся половину сливок положить сверху в виде пика, посыпать его миндалем. Подавать сразу же.

Куриные бедра с лимоном и имбирем

На 4 порции:

600 г куриных бедер
3 ст л свежевыдавленного лимонного сока
2 ст л прозрачного меда
1/2 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого имбиря
оливковое масло

Ароматное и интересное блюдо - идеально для внезапно нагрянувших гостей.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Острым ножом сделать надрезы в курице и положить в низкую форму.

2. Смешать лимонный сок, мед, корицу и имбирь. Добавить немного оливкового масла и полить курицу маринадом. Накрыть фольгой и запекать 15 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15 минут. Подавать можно с кускусом и овощами.

Вход на сайт

Миндальные бискотти

Похожие рецепты

Пирожные

Самое вкусное

Комментарии

Меренги белая гора

Куриные бедра с лимоном и имбирем