Мчади

На 250 г:

  • мука кукурузная 185 г
  • вода 100 г.

Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают его на круглые лепешки, укладывают на противень и выпекают в жарочном шкафу. Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.

рецепт Мчади прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из курицы с беконом

На 4 порции:
  • 1 кочан кос-салата
  • 150 гр вареных или жареных куриных грудок
  • 120 гр упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином
  • 100 гр поджаренного хрустящего бекона
  • 4 ст л майонеза
  • 4 ст л французской заправки
  • 4 ст л тертого пармезана


1. Разделить листья салата и порвать их на кусочки. Положить в большую салатницу, нарезать курицу на кусочки, поломать крутоны и бекон на кусочки. Добавить в салатницу.

 

2. Положить майонез в маленькую миску, постепенно добавлять французскую заправку, взбивая ее вилкой пока смесь не получится однородной. Приправить солью и черным перцем. Поставить в холодильник не надобности.

3. Перед тем, как подавать, побрызгать салат заправкой, посыпать половиной пармезана и перемешать. Подавать, посыпав оставшимся тертым сыром и черным перцем.



Крестьянский салатик

  • 350 г. грибов
  • 100 г. квашеной капусты
  • 2 кислых огурца
  • 3 средних картофеля
  • пучок петрушки
  • растительное масло.


Все ингредиенты порезать, даже кислую капусту, грибы отварить и тоже порезать. Заправить растительным маслом.