Лук-скорода

(Резанец, шнитт-лук) растет буквально из-под снега, самый ранний овощ, имеет узкие трубчатые листья изумрудно-зеленого цвета,
обладает приятным неострым вкусом.

Листья этого лука очень богаты витаминами, содержат минеральные соли, фитонциды.

Употребляется для приготовления салатов, супов, соусов, омлетов,мясных блюд, овощных паст, начинок для пирожков.

рецепт Лук-скорода прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пряности и приправы

Еще Пряности и приправы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Ветчина - 300 гр.
Макароны( в идеале феттучини ) - 250 гр.
Сливки 33% или 20% - 250 мл.
Яичные желтки - 3 шт.
Масло (подсолнечное или оливковое по вкусу) - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 50 гр.
Соль
Перец

На разогретом масле обжарить измельченный чеснок. Нарезать ветчину мелкими кубиками или полосками и добавить в чесночное масло. Взбить яичные желтки со сливками,посолить и поперчить. После того как обжарится ветчина влить сливочно-яичную смесь,дать закипеть и добавить отваренные макароны. Снять с огня. Подавать посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Салат из щавеля со сметаной

500 г щавеля,
1 стакан сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
зелень петрушки и укропа,
маринованный виноград,
уксус,
соль по вкусу.

Щавель, петрушку и укроп вымойте холодной водой и мелко порежьте. Затем посолите и залейте смесью из взбитой сметаны с уксусом и растительного масла. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.

Вход на сайт

Лук-скорода

Похожие рецепты

Пряности и приправы

Самое вкусное

Комментарии

Паста Карбонара

Салат из щавеля со сметаной