Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Судак под шубой

  • 1 судак,
  • 2 яйца,
  • 5 г растительного масла,
  • 150 г отварных грибов,
  • зеленый лук,
  • соль,
  • зелень. 

 



Рыбу отварить, нарезать мелкими кусочками. Нарезать мелко грибы, вареные яйца, зеленый лук. На тарелку уложить слоями: рыбу, грибы, лук, затем снова повторить. Полить маслом, украсить зеленью. Выдержать 6 часов


Рассольник мясной

  • почки - 70 г
  • огурцы соленые - 50 г
  • рассол огуречный - 20 г
  • картофель - 40 г
  • морковь - 15 г
  • лук репчатый - 25 г
  • корень петрушки - 10 г
  • корень сельдерея - 10 г
  • крупа перловая - 10 г
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • зелень сельдерея
  • сметана - 20 г
  • масло сливочное - 10 г
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком
  • перец душистый горошком
  • соль


Подготовленные почки заложить в кипяток (350-400 мл),проварить 25-30 минут, добавить нарезанные коренья,распаренную крупу, через 10-15 минут - картофель, мелко нарезанный лук и варить до готовности картофеля на умеренном огне. Затем положить подготовленные огурцы,заправить по вкусу солью и огуречным рассолом, ввести пряности и варить 10-15 минут, после чего, убедившись в готовности почек, добавить зелень и варить еще 3 минуты.
Сметану положить в тарелку с рассольником при подаче на стол.