Итальянские томатные спагетти
На 3-4 порции:
- 55 гр оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 50 гр банка филе анчоусов в масле
- 2 ст л каперсов
- 85 гр черных оливок
- 400 гр порезанных томатов
- 350 гр спагетти
- 2 ст л порезанной петрушки
Разогреть оливковое масло в кастрюле и обжарить чеснок и анчоусы. Добавить каперсы, оливки, томаты и тушить 15-20 мин.
Тем временем отварить спагетти по инструкциям на упаковке. Слить. Добавить макароны в соус, перемешать, подавать с петрушкой.
рецепт Итальянские томатные спагетти прислал шеф-повар Светлана Коротко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Большие блины
- 6 яиц,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 лимон,
- 4,5 стакана молока,
- 400 г муки,
- 1,5 стакана воды,
- 2,5 ст. ложки масла.
Перемешайте 6 желтков с небольшим количеством соли, ложкой сахара и цедрой 1 лимона. Прибавьте ложку растопленного масла, 1,5 стакана молока и 400 г муки. Полученное тесто сильно взбейте и прибавьте, сильно размешивая, 3 стакана молока, 1,5 стакана очень холодной воды и взбитые белки.
Лапша с соевыми ростками
- 300 гр китайской пшеничной лапши
- 200 гр соевых ростков
- 3 стебля зеленого лука с луковицами
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. раст. масла
- 2 ст.л. рыбного соуса
- 2 ст.л. устричного соуса
- 2 ст.л. сахара
Воду вскипятить в кастрюле и проварить в ней лапшу в течение пимерно 10 минут. Промыть лапшу в холодной воде и дать стечь.
промыть соевые ростки, зеленый лук нарезать кусочками по 2 см длиной.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде, всыпать чеснок и припустить в масле.
Лапшу также положить в сковороду и немного обжарить.
Добавить соевые ростки, зеленый лук, рыбный и устричный соусы и сахар, все перемешать и еще раз подогреть.