Ингредиенты:

• грибы шампиньоны (жаренные с луком) -200-300 гр
• курица варенная - 250 гр
• варенный картофель 3-4 шт (не большие)
• 2 средних яблока (зеленных)
• 4 яйца
• сыр 300 гр
• луковица небольшая , (лучше зеленый лук)
• маринованный огурец 1 шт
• майонез

приготовление:
-картофель натереть на крупную терку;
-порезать мелко огурцы;
-мелко нарезать курицу;
-грибы и лук нарезать посолить и слегка обжарить;
* 1 слой:
выложить грибы на салатницу и смазать майонезом;
* 2 слой:
выложит картошка , и смазать майонезом;
* 3 слой:
выложить огурцы,курицу( и смазать майонезом);
* 4 слой:
потереть яблоко на крупной терке,натереть яйца(тоже на крупной терке) и смазать майонезом;
* 5 слой:
натереть на мелкой терке сыр...
можно украсить сыром и яблоком..
соль по вкусу..
Приятного Аппетита!!

• 150 г. свеклы
• 75 г. яблок
• 15 г. риса
• 25 г. изюма
• 15 г. сливочного масла
• 50 г. сметаны
• 5 г. сахара
• 1/4 яйца корицы на кончике ножа 

Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать её с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками. Затем добавить 10 г. растопленного масла и корицу. Все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить сметаной и запечь.
Подать к столу со сметаной.