Хранение перца

Перец можно хранить в свежем виде до двух месяцев. Плоды плотно укладывают в ящики с вкладышами из полиэтиленовой пленки или в чистые крафт-мешки. Хранят их при температуре 0 - 1 градус.
Можно сохранить перец и другим способом. Растение с плодами вырывают из земли и подвешивают корнями вверх в погребе.

рецепт Хранение перца прислал шеф-повар Татьяна Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сальса необычная

  • 2 маленьких апельсина,
  • 2 маленьких лимона,
  • 1/4 ст нарезанных оливок,
  • пучок петрушки,
  • 2 ст л зеленого лука,
  • 1/2 ч л сахара,
  • крупномолотый черный перец.


Что-то вроде салата - очень необычно !

 

Апельсины и лимоны разделить на дольки, нарезать на маленькие кусочки. Добавить нарезанные оливки, сахар, щепотку соли, лук, петрушку и перец. Все хорошо перемешать, поставить ненадолго в холодильник и подавать на стол.
Не знаю, как вам, а мне нравится !



Салат с сельдереем и яблоками

  • Сельдерей
  • Зелёное яблоко
  • Майонез


Очень простой и вкусный рецепт. Салат очень хорошо делать летом.Вкус очень оригинальнный и нежный.

 

Нарезать колечками стручки сельдерея, нарезать кубиками яблоки, добавить майонез, перемешать.