Горячее фондю с бри

На 6-8 порции:

зрелый мягкий сыр с корочкой в коробке, в идеале “Vacherin du Mont d’Or Sancey Richard” или бри
белое вино
свежий хрустящий хлеб

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Снять крышечку с коробки и побрызгать белым вином. Накрыть крышкой, завернуть коробку в фольгу.

3. Поставить в середину духовки на решетку и запекать 15-20 минут - к тому времени сыр будет полностью жидким.

4. Развернуть сыр и подавать сразу же. Макать в него кусочки хлеба.

рецепт Горячее фондю с бри прислал шеф-повар Наталья Тропинина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фондю

Еще Фондю:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Крабовые палочки разморозить, затем аккуратно развернуть, чтобы получился прямоугольник.
2. Слить масло из печени трески, но не выливать его. Печень раздавить вилкой до получения однородной массы.
3. Яйца отварить, мелко порезать. Лук мелко нарубить.
4. Смешать печень, яйца и лук. Посолить, поперчить. Если масса получится сухой - добавить немного оставшегося масла из печени трески.
5. Распределить примерно 1 дес.л. массы по внутреннему краю развернутой палочки, и свернуть обратно так, чтобы начинка оказалась внутри.

Куриные окорочка в пиве

Окорочка куриные 2 шт.,
пиво 1 стакан,
соль,
перец по вкусу.

Каждый окорочок разрезать на 2 - 3 части, посолить, поперчить, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовку минут на 35 - 40, в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком - соусом.

Вход на сайт

Горячее фондю с бри

Похожие рецепты

Фондю

Самое вкусное

Комментарии

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Куриные окорочка в пиве