Мраморное фондю с фруктами
- 200 гр молочного шоколада
- 6 ст л молока
- 50 гр белого шоколада
- 2 маленьких банана, порезанных на кусочки
- 2 нектарина, порезанных на кусочки
- 200 гр клубники, промытой
1. Разломать шоколад на кусочки и положить в миску, пригодную для микроволновой печи. Влить молоко и нагревать при 500W в течение 2-3 мин, пока молоко не станет горячим, а шоколад не начнет таять. Перемешать молоко и шоколад. Если у вас нет микроволновки, налейте в кастрюлю несколько сантиметров кипятка из чайника и поставьте сверху большую миску с шоколадом так, чтобы она не касалась воды и дать воде медленно кипеть. Затем добавить молоко, перемешать. Разлить шоколад по 4м вазочкам или маленьким вазочкам.
2. Разломать белый шоколад на кусочки и растопить одним из способов, описанных выше, не добавляя молока. Сверху каждой чашки с молочным шоколадом побрызгать белым шоколадом и размешать, чтобы получился мраморный эффект. Разложить фрукты на тарелках и окунать их в шоколад.
На заметку:
Зимой можно порезать к фондю яблоки, груши, виноград, а летом можно подать ананас, персики и сливы.
рецепт Мраморное фондю с фруктами прислал шеф-повар марина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слойки с сардинами
- 300-400 г готового (замороженного) слоеного теста,
- 2 банки сардин,
- 1 яйцо,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см, разрезать на одинаковые прямоугольники и смазать их подсоленным яичным желтком. На середину каждого прямоугольника положить по половинке разделенной вдоль крупной сардины (без костей и кожи), поперчить ее. Нижние концы прямоугольника соединить, положив один на другой, верхние оставить открытыми. Поместить подготовленные слойки на противень и поставить в разогретую духовку. Когда тесто хорошо поднимется и зарумянится, убивать огонь и довести слойки до готовности.
Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго)
- Телятина 200,
- масло сливочное 20,
- перец молотый черный 1,
- грибы 20,
- огурцы свежие 30,
- баклажаны 30,
- помидоры 40,
- картофель 60,
- масло оливковое 30,
- сок томатный 30.
Котлеты жарят на сковороде с разогретым маслом и гарнируют обжаренными в масле грибами.
Лучше всего как гарнир пододет нарезанный кружочками баклажан (пожаренный), целыми мелкими помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно нарезанными и припущенными в масле свежими огурцами.
Поливают котлеты смесью мясного и томатного сока.