Теплый десерт из яблок и банана

  • Банан - 1 шт
  • Яблоки - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Яблочный сок - 200 г
  • Сахар - 30 г
  • Корица (палочка) - 1 шт.
  • Корица (молотая) - щепотка
  • Кунжут - щепотка
  • Мята - по вкусу

Яблочный сок увариваем в сотейнике с корицей и лимонной цедрой. Растапливаем на отдельной сковородке сахар в небольшом количестве яблочного сока.
Яблоки нарезаем на дольки,натираем лимоном, чтобы не потемнели, и карамелизуем в сахаре. Банан нарезаем кусочками и добавляем к яблокам.
Готовый десерт выкладываем на тарелки, украшаем молотой корицей, кунжутом, листьями мяты и поливаем соусом

рецепт Теплый десерт из яблок и банана прислал шеф-повар Ksy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сироп из фиалок

  • 200 г цветов фиалок
  • 1,5 стакана кипятка
  • сахар-песок


200 г цветов фиалок залить 1,5 стаканами кипятка, поставить на холод на 5 дней. Процедить. На стакан сока добавить стакан сахара-песка. Уваривать сироп с фиалками до вязкой густоты.
Остудить, перелить в бутылки. Употреблять в домашний лимонад, на глазурь для тортов и мазурков.


Блинчики со шпинатом и соусом для детей

На 2-3 порции:
  • 50 г свежего шпината, только листья
  • 50 г муки
  • 1 яичный желток
  • 300 мл молока
  • 15 мл (1ст л) маргарина
  • 15 мл (1 ст л) муки
  • 25 г тертого сыра (красный лейстер)
  • 40 г ветчины, порезать
  • 40 г грибов, тонко порезать
  • 15 мл (1 ст л) растительного масла


1) Вымыть листья шпината в холодной воде и сложить их в сковороду на среднем огне. Накрыть и готовить 2-3 минуты, иногда помешивая. Обсушить излишек жидкости, остудить.

 

2) Смешать муку, желток и немного соли с перцем (если предпочитаете). Добавить половину молока, размешать до однородности. Порезать шпинат, добавить в тесто.

3) Растопить маргарин в кастрюле, добавить муку, затем постепенно влить оставшееся молоко, довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить сыр, ветчину, грибы, все размешать.

4) Испечь блины. Сложить блины в четверть, вложить начинку в каждый блин. Подавать с молодым картофелем и помидором.

На заметку:

Если вы впервые готовите шпинат для вашего ребенока, то можете заменить/добавить в начинку продукты, которые ваш ребенок любит.