Кофейное шоколадное фондю

На 6 порций:

2 чашки молочного шоколада
3 ст л сливок
2 ст л вишневого бренди
1 ст л крепкого кофе
1/8 ч л молотой корицы

Если вы хотите порадовать любимого восхитительным десертом на день Св. Валентина или просто на вашу годовщину, но не хотите проводить на кухне всю ночь, это фондю для вас. Подавайте его с кусочками свежих фруктов- клубники, бананов, яблок, апельсинов, ананаса или с печеньем.

Смешать шоколад, сливки, бренди, кофе и корицу в горшке для фондю на медленном огне (или в кастрюле на медленном огне).
Нагревать, пока шоколад не растает, помешивая.
Сразу же подавать.

рецепт Кофейное шоколадное фондю прислал шеф-повар Света Цемент

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десертные фондю

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

150 г брынзы
125 г обезжиренного творога
1 стручок красного сладкого перца
1/2 пучка петрушки
соль
молотый черный и красный перец
125 г цуккинни
2 яйца
100 г лука
50 г крахмала
1 щепотка сахарного песка
200 мл молока
растительное масло для запекания

Покрошить брынзу и перемешать ее с творогом. Сладкий перец нарезать маленькими кубиками и перемешать с массой. Петрушку порубить. Перемешать с творогом. Приправить солью и перцем. Цуккини почистить, вымыть и натереть на терке. Отделить белки от желтков и хорошо взбить первые. Замесить тесто из муки, крахмала, желтков, 1/2 чайн. ложки соли, сахара и молока. Добавить цуккини и перемешать с белковой массой. Испечь из теста на горячем масле маленькие блины. Блины подавать с творогом, по желанию украсив петрушкой.

Бананы в тесте

200 г молока,
150 г муки,
3 яйца,
щепотка соли,
50 мл белого сухого вина,
5-6 бананов,
сахарная пудра,
жир для жарения.

В молоко вылить желтки и взбить, добавить соль, вино и муку.
Замесить тесто, как на оладьи. Белки взбить в густую пену и осторожно добавить в тесто.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, чуть-чуть посыпать сахаром. Бананы окунуть в тесто и обжарить в жире до золотистой корочки.
Готовые бананы немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
В кляре что угодно можно пожарить - даже ягоды в кляре, например.

Вход на сайт

Кофейное шоколадное фондю

Похожие рецепты

Десертные фондю

Самое вкусное

Комментарии

Блины из цуккини с творогом

Бананы в тесте