Зеленый спаржевый соус

1 луковица
3 ст л яблочного уксуса
1 ст л воды, в которой варилась спаржа
6 ст л оливкового масла
1 ч л острой горчицы
1 ст л порезанной петрушки
1 ст л порезанного сырого шпината
1 ст л порезанного кресс-салата
1/2 зубчика чеснока

Мелко порезать луковицу. Соединить все ингредиенты у перемешивать 5 мин.

Особенно хорош с фондю со спаржей и артишоками.

рецепт Зеленый спаржевый соус прислал шеф-повар Деля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фондю

Еще Фондю:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

220 г муки,
225 г сахара,
1 яйцо,
190 г сливочного масла,
1,2 кг яблок,
3 ст.л. лимонного сока,
100 г изюма без косточек,
1 ч.л. тертой цедры лимона,
2-3 ст.л. крахмала,
1 ст.л. меда,
60 г пластинок миндаля,
2 ст.л. молока.

Перемесить муку, 100 г сахара, яйцо, 130 г сливочного масла и охлаждать 30 мин. Смазать жиром разъемную форму (диаметром 26 см) и выложить в нее тесто. Сделать высокие края.
Яблоки очистить и мелко нарезать. Полить соком лимона. Тушить с 50 г масла, 50 г сахара, изюмом и цедрой в течение 10 мин. Перемешать с крахмалом и выложить на тесто.
Смешать 10 г сливочного масла, 75 г сахара, мед, миндаль, молоко, вскипятить и намазать на яблоки. Выпекать 45 мин при 200С. Поставить торт в холодильник на 3 часа.

Рафаэлло

Жирный домашний творог - 0. 5 кг,
сливочное масло размягченное - 200 г,
грецкие орехи измельченные - 400 г,
чеснок - 1 головка,
соль

Растереть творог, масло сливочное, толченный чеснок, часть орехов, соль до однообразной массы. Сформировать небольшие шарики и обвалять их в оставшейся части грецких орехов. Поставить в холодильник на 1 час.
Блюдо готово, приятного аппетита.

Вход на сайт

Зеленый спаржевый соус

Похожие рецепты

Фондю

Самое вкусное

Комментарии

Торт яблочный с миндалем и медом

Рафаэлло