Фальшивый тирамису

На 4 порции:

  • 250 г сыра маскапоне
  • 425 г готового заварного крема
  • 4 ч л ликера Тиа Мария
  • 1 ч л растворимого кофе, растворенного 350 мл кипятка, охлажденного
  • 100 г бисквитного печенья “дамские пальчики”, поломанного на кусочки
  • порошок какао для украшения

1. Взбить маскапоне с заварным кремом.

 

2. Добавить Тиа Мария в кофе. Окунуть печенье в кофе и разложить треть по 4-м бокалам или стеклянным розеткам. Выложить сверху треть смеси с маскапоне и повторить слои два раза. Посыпать какао. Поставить в холодильник на 30 мин - 1 час.


рецепт Фальшивый тирамису прислал шеф-повар Анжела Деркач


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вертиняй по-литовски

  • картофель 8 шт.
  • сало домашнее 150 г
  • мука 1 стакан
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 100 г
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • вода 1/3 стакана
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

 



Картофель натереть на терке, лишнюю жидкость слить. Добавить мелко порезанное сало (100 г), спассерованный лук, специи, перец, соль и перемешать. Немного потушить. Из муки, яиц и воды замесить тесто для пельменей. Тесто раскатать дорезать на кружочки, положить на них фарш, края смазать яйцом, защипнуть. Варить вертиняй как пельмени. Поджарить на сковороде оставшуюся часть сала, добавить к нему сметану, перемешать и подать как соус к вертиняй.


Мясо под соусом

  • 500 г говядины
  • равное количество сметаны, майонеза и кетчупа


Говядину нарезать кусочками, слегка обжарить на растительном масле и залить смесью из остатков сметаны, майонеза и кетчупа. Приправить по вкусу.
Тушить на слабом огне до готовности 1,5-2 часа.