Варенье из тыквы с курагой
- 1 кг тыквы
- 300 г кураги
- 500 г сахара
Очень классный рецепт - поделилась со мной моя теща. Если готовить в кастрюле Цептер, то можно все готовить за один прием - просто варить помешивая до красной отметки и оставить остывать.
Очистить тыкву от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Помыть и нарезать тонкими кусочками курагу (можно предварительно слегка проварить, если жесткая). Тыкву, курагу и сахар смешать в кастрюле, чтобы появился сок. Довести до кипения и остудить (регулярно перемешивать, чтобы не подгорело). Так делать в 2-3 према, пока тыква не будет хрустеть или разварится (на любителя). Можно подавать к столу или разложить в банки (если останется!).
рецепт Варенье из тыквы с курагой прислал шеф-повар Света Елька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Быстрый яблочно-ореховый десерт с крошкой
- 6 яблок
- 1 ст.л. корицы
- 4 ст.л. сахара
- 175 г муки
- 100 г масла сливочного
- 85 г сахара
- 85 г миндального ореха
Очистить от кожуры, порезать и очистить от семян 6 яблок. Посыпать 1 ст л корицы с 4 ст л сахара, перемешать и переложить в керамическую форму для духовки.
Разогреть духовку до 180 гр С. В комбайне соединить 175 гр простой муки, 100 гр холодного сливочного масла, 85 гр сахара и столько же молотых миндальных орехов. Распределить полученное тесто поверх яблок и запекать 30-40 мин.
Подавать с мороженым или со сливками.
Мясной рулет необыкновенный
- 500 гр. любого мясного фарша
- 5 яиц
- 300 гр тертого сыра
- маслины
- соль
- перец
- специи
Этот рецепт я узнала от своей тети, которая удивляла этим рулетом своих гостей. Рецепт прост в приготовлении, очень эффектно выглядит на праздничном столе, если подавать его на тарелке с листьями зеленого салата.
Натертый сыр перемешать с сырыми яйцами, чуть посолить, выложить на выстеленный пергаментом противень и выпекать в духовке 10-15 минут, пока этот “омлет” не покроется золотистой корочкой.
Снять омлет с пергаметной бумаги и быстро разложить сверху слой мясного фарша, приправленного солью, перцем и любимыми специями. Поверх фарша выложить немного маслин или оливок.
Омлет с фаршем и оливками свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 30 минут. Подавать в горячем или холодном виде, порезав на кусочки.
{Написать ответ}
{Написать ответ}