Салаты с рыбой

Копченый лосось с авокадо

На 6 порций: 2 спелых авокадо сок 1 лимона 250 г копченого лосося маленькая горсть эстрагона, только порезанные листья 4 ст л

Копченый лосось с лучшим картофельным салатом

На 4 порции: 750 г молодого картофеля 1 пучок петрушки 2 банки анчоусов, слить и мелко порезать 2 ст л каперсов, порезанных 2 ст

Корейское чудо

100 гр. Корейская рыба “Хе” 2 картофелины 2 средние моркови 3 шт. маринованных огурца 1 головка лука (средний размер) 200

Котомочки с копченым лососем

6 готовых круглых блинчиков 1 ст. л. сладкой горчицы 100 г копченого лосося 50 г сливочного сыра 1 ст. л. рубленой зелени

Крабовые шарики

200 г крабового мяса 100 г молотых сухарей 1 яичный желток 1 ч. л. лимонного сока 1 яйцо соль перец 3 ст. л. панировочных сухарей

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 3456789... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат (Тетя маша)

На 8 порций:
  • вилок белокочанной капусты
  • 2-3 свеклы
  • 3 морковки
  • 5-6 яблок
  • гроздь винограда
  • чеснок 5-6 крупных зубков
  • растительное масло 1 стакан
  • уксус 9%, пол-стакана
  • сахар пол-стакана
  • соль 2 столовые ложки 

 




Все овощи и яблоки в свежем виде порубить, перемешать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, добавить виноград и перемешать еще раз. Охладить. Есть можно сразу, но красивым и еще более вкусным салат станет на 3-й день, когда все пропитается свекольным соком. Хранится долго, становится от хранения только вкуснее.

 



Пирог лакомка

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1-2 столовые ложки сметаны
  • 2 яйца
  • питьевая сода
Для начинки:
  • 7 яблок
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль
  • корица
  • 50 г сливочного масла.


Замешивают тесто, накрывают его салфеткой и оставляют на 1 ч в холодном помещении. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки опускают в слегка подсоленную воду, чтобы не потемнели. Затем перекладывают их в кастрюлю и тушат с сахаром, маслом и корицей. Две трети теста раскатывают в пласт толщиной 0,5 см, укладывают его на противень и выпекают в течение 30 мин. Вынимают из духовки. На тесто кладут подготовленные яблоки. Из оставшегося теста делают полоски и выкладывают их над яблоками в виде решетки. Решетку смазывают яйцом, а в каждый промежуток между полосками кладут по кусочку сливочного масла.

 

Затем выпекают еще 15-20 мин.