Салаты с рыбой

Копченый лосось с авокадо

На 6 порций: 2 спелых авокадо сок 1 лимона 250 г копченого лосося маленькая горсть эстрагона, только порезанные листья 4 ст л

Копченый лосось с лучшим картофельным салатом

На 4 порции: 750 г молодого картофеля 1 пучок петрушки 2 банки анчоусов, слить и мелко порезать 2 ст л каперсов, порезанных 2 ст

Корейское чудо

100 гр. Корейская рыба “Хе” 2 картофелины 2 средние моркови 3 шт. маринованных огурца 1 головка лука (средний размер) 200

Котомочки с копченым лососем

6 готовых круглых блинчиков 1 ст. л. сладкой горчицы 100 г копченого лосося 50 г сливочного сыра 1 ст. л. рубленой зелени

Крабовые шарики

200 г крабового мяса 100 г молотых сухарей 1 яичный желток 1 ч. л. лимонного сока 1 яйцо соль перец 3 ст. л. панировочных сухарей

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 3456789... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кексы с тмином

  • 225 г простой муки
  • 1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
  • 150 г мягкого масла
  • 150 г мелкого сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст л молока
  • 1 ч л ванильного экстракта
  • 3 ч л семян тмина


Насыщенный кекс с крупной крошкой, один из тех, которые часто встречаются в немецких и австрийских кулинарных книгах.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму диаметром 18 см или форму для кекса вместимостью 1 кг. Проложить пергаментом.

2. Просеять муку, пекарский порошок. Взбить масло и сахар в пышную массу, затем добавить яйца, по одному, добавляя по 1 ч л муки в каждое яйцо, чтобы смесь не свернулась. Когда яйца будут перемешаны, аккуратно добавить оставшуюся муку. Затем добавить молоко, смешанное с ванильным экстрактом. Добавить тмин.

3. Переложить в подготовленную форму и запекать 50 минут, или пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку. Порезать на кусочки и намазать маслом. Этот кекс можеть храниться в плотно закрывающемся контейнере до 3х дней,



Черничный флип

НА 10 порций:
  • 500 г сока черники,
  • 10 шт. желтков,
  • 1 л молока,
  • 100 г взбитых сливок,
  • 50 г сахара,
  • 20 кубиков льда.


Технология приготовления такая же, как флипа лимонного.
По такой же рецептуре можно приготовить малиновый, клубничный, черносмородиновый и другие флипы.