Салаты с рыбой

Копченый лосось с авокадо

На 6 порций: 2 спелых авокадо сок 1 лимона 250 г копченого лосося маленькая горсть эстрагона, только порезанные листья 4 ст л

Копченый лосось с лучшим картофельным салатом

На 4 порции: 750 г молодого картофеля 1 пучок петрушки 2 банки анчоусов, слить и мелко порезать 2 ст л каперсов, порезанных 2 ст

Корейское чудо

100 гр. Корейская рыба “Хе” 2 картофелины 2 средние моркови 3 шт. маринованных огурца 1 головка лука (средний размер) 200

Котомочки с копченым лососем

6 готовых круглых блинчиков 1 ст. л. сладкой горчицы 100 г копченого лосося 50 г сливочного сыра 1 ст. л. рубленой зелени

Крабовые шарики

200 г крабового мяса 100 г молотых сухарей 1 яичный желток 1 ч. л. лимонного сока 1 яйцо соль перец 3 ст. л. панировочных сухарей

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 3456789... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированные макароны

В расчете на 2 человек:
  • макароны *трубочки* - штук 15,
  • фарш 50/50 свинина/говядина 400г,
  • сыр твердый,
  • луковица,
  • морковь,
  • кубик куриного бульона.


Слегка обжарить с мелко нарезанной морковью и луком предварительно смешанный фарш, желательно на оливковом или кукурузном масле, макароны варить не надо. Пусть фарш немного остынет, теперь берем сыр и вырезаем из него *заглушки* под отверстия у макарон.

 

Далее берем фарш и начиняем им макароны, оставляя по краям место под сырные *заглушки*. Разводим куриный бульон горячей водой, выложить приготовленные трубочки на противень, обильно поливаем бульоном - и в духовку, разогретую до 190 градусов.

Готовка занимает минут 50, в середине процесса посыпаем это блюдо тертым сыром, и снова в духовку до полной готовности, очень вкусно!!!!!



Корнуольские пирожки

На 4 порции:

  • 500 г песочного теста
  • 300 г говяжьего стейка, порезанного кубиками
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 150 г репы, мелко порезанной
  • яйцо


Настоящие корнуоллские пирожки, которые можно встретить во всех английских закусочных.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто и порезать на 4 кружка диаметром 18 см. Смешать мясо, лук и репу с 2 ст л воды. Приправить.

2. Разделить начинку по кружкам, смазать края яйцом и соединить края. Положить пирожки на противень и поставить в холодильник на 15 мин. Затем запекать 15 мин, затем снизить температуру до 180 гр С и запекать еще 45 мин.

Вегетарианская версия

Замените говядину на мелко порезанный лук-порей, морковь, горошек и 100 г тертого сыра Чеддер.