Салаты с овощами
1 свекла, 2 штуки картофеля, 1 соленый или маринованный огурец, 100 г квашеной капусты, 2 штуки моркови, 1/2 стакана белой
1 средняя луковица, 1 сред. яблоко, 2 сырка плавленых( “Дружба” или “Весна”,) 120 грамм майонеза
свекла; сыр(как можно более соленый); чеснок; орехи; майонез; сок лимонный
На 5 порций или 8 порций в качестве гарнира: 450 г лингуини или спагетти 125 г горошка “манж-ту”, волокна удалить 80 г
На 4 порции: Картофельные гнезда: 450 гр картофеля, тертого 125 гр картофельного крахмала растительное масло свежий шнитт-лук
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баранина, запеченная с фасолью
- Жареная или вареная баранина 600 г
- Масло сливочное 1 ст. л
- Фасоль 2/3 стакана
- Соус сметанный с томатным пюре 2 стакана
- Панировочные сухари
Жареную баранину разрезать на ломтики, отварную обжарить на масле. Посуду для запекания смазать маслом, положить ломтики мяса, обложить их отварной фасолью, гороховой кашей или отварными ломтиками сельдерея; залить все сметанным соусом с томатным пюре ( 1 ст. л муки обжарить до золотистого цвета, развести любым мясным бульоном, добавить сметану и томатную пасту, Все прогреть и пропустить через ситечко), сверху посыпать тертым сыром или сухарями, полить маслом и 20-30 мин запекать в духовке. На стол подать в той же посуде, в которой баранина запекалась.
Шампиньоны в сметанном соусе
- шампиньоны свежие500 г,
- лук репчатый 2 шт.,
- мука - 2 ст. ложки,
- сметана - 1 стакан,
- вода - 1 /2 стакана,
- жир - 3 ст. ложки.
Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтоватого оттенка. Затем добавить воду, прокипятить и влить сметану. Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке.