500 г картофеля, соль 300 г сыра “гауда”,нарезанного прозрачными ломтиками, 2 белые репчатые луковицы, 6 крепких круглых

1 кг молодой картошки 30 мл белого винного уксуса 105 мл оливкового масла 30 мл красного винного уксуса 2 ст л зернистой

2-3 свеклы 2-3 картофелины 300 г кислой капусты 1 луковица 150 г маринованных рыжиков 1/2 стакана грибного отвара 1 пучок зелени

2-3 свеклы, 2-3 картофелины, 300 г кислой капусты, 1 луковица, 150 г маринованных рыжиков, 1/2 стакана грибного отвара, 1 пучок

На 4 порции: 1 кг мелкого картофеля 6 ст л оливкового масла 2 ст л зернистой горчицы сок 1/2 лимона 1/2 мелко порезанной