Портулак (Дандур)

Эти молодые побеги растения портулак отваривают, заправляют чесноком, уксусом, перцем и применяют в качестве приправы к мясу и рыбе. Портулак также используется для приготовления из него салатов.
Промышленность выпускает консервированный портулак в стеклянных банках.

рецепт Портулак (Дандур) прислал шеф-повар Эльвира


Похожие рецепты

Все предложения здесь! работа в железнодорожном свежие вакансии.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Плов `Пожарский`

Казан раскаляют на плите. Масло кипятят до исчезновения запаха. Мясо жарят в кипящем масле до полумягкого и румяного состояния. Затем укладывается лук и обрабатывается до состояния мягкости и золотистости. За луком наступает очередь моркови. Раздобревшая морковь - сигнал для засыпания риса. На этом этапе в казан заливают воду так, чтобы ее уровень закрывал рис на два пальца. Затем - чеснок,
зера и барбарис. Для этого плова характерен пиротехнический эффект.
Казан закрывается крышкой так, тобы дать возможность кипящему маслу стекать по его стенкам. При соприкосновении масла с раскаленной плитой - вспыхивает огонь, обнимающий казан с пловом. В это момент главное - не увлечься и вовремя погасить пламя, дабы вместо плова не отведать пожарища.



Коктейль мозаика

Рассчитано на 4 порции:
  • 1/2 стакана ликера “Мораскин”,
  • 1 желток,
  • 0.5 стакана ванильного ликера,
  • 1/2 стакана коньяка.


Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики.