• 400 г отварного куриного мяса,
• 120 г ананаса,
• 120 г тушеных шампиньонов,
• 120 г майонеза,
• 1 бутылка йогурта,
• 4 ст. л. белого вина и горчицы,
• зеленый салат.

Выложить 4 вазочки листьями салата. Мясо курицы, ананас, грибы - мелко нарезать и разделить по вазочкам. Влить смесь из йогурта,
майонеза, вина и горчицы.

 

Тесто:

• 1/2 пачки маргарина, 
• 1/2 стакана сметаны, 
• соль на кончике ножа, 
• сода - столько же, 
• 2 столовые ложки холодной воды, 
• мука - 2 стакана. 

Начинка:

• 300 грамм репчатого лука поджарить до золотистой корочки,
• посолить, 
• добавить любые специи. 

Маргарин порубить ножом с мукой, добавить остальные ингредиенты. Тесто положить в холодильник на 30 минут.
Тесто выложить в форму, оставив загнутые края. Сверху выложить лук. На лук потереть сыр (можно плавленый), залить смесью из 1 яйца и 2 столовых ложек сметаны.
Выпекать при Т= 200 градусов до золотистого цвета. Готовый пирог посыпать свежей зеленью.