Пироги и пирожки

Ватрушки из творожного теста
400 г муки, 150 г растительного сала, 3 желтка, 1/2 стакана молока, 1/4 палочки дрожжей, 1/2 стакана воды, по щепотке соли и сахарного песку. Для начинки: 400 г творога, 3 желтка, 100 т растительного сала, 1 чайная ложка муки, дальше »


Ватрушки по-сибирски
700-800 г опарного дрожжевого тестадля начинки:2 неполных стакана творога2 яйца60 г сахара25 г пшеничной мукиванильный сахарсоль по вкусудля теста:тесто:мука 800-1000 гдрожжи живые 1/2 пачки (50 г)молоко 2 1/2 стаканасахар 3 ст. дальше »


Ватрушки с творогом
500 г обезжиренного творога1 ст. л. сметаны2 яйца1/2 ч. л. соли3 ст. л. сахара300 г муки высшего сорта1/2 пакетика разрыхлителя1/2 ч. л. соли80 г масла1 яйцо1/8 л сметаныжелток - смазать ватрушки дальше »


ватрушки с творогом
Тесто: мука - 450 г; молоко - 1/4 л; дрожжи - 30 г; сахар-песок - 2 ст. ложки; соль - 1/2 чайной ложки; сливочное масло или маргарин - 75г. Начинка: творог - 500 г; сахар-песок - 3 ст. ложки; желтки четырех яиц; сметана - 2 ст. дальше »


Вафли-2
Необходимо: 1 стакан муки, 20 г масла, 2 яйца, 2 ст. л. сахара,1 стакан молока или воды, 1/8 ч. л. соды, 1/8 ч. л. соли. Вода + ванилин + сахар + соль + сода + 1/2 муки. Хорошо перемешать веничком + яйцо и взбивать на холоде в дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки