Пиццы
Пицца с авокадо и ветчиной
тесто для пиццы 4 sun-dried томата, порезанных 25 гр (1 oz) черных оливок, порезанных готовый томатный соус 4 листика цикория, порезанных 1 авокадо, очищенный и нарезанный дольками 60 гр (2 oz) тонко, почти прозрачно нарезанной дальше »
Пицца с анчоусами и луком
4 ст л оливкового масла 3 луковицы, тонко нарезанных 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л сахара 1/2 ст л розмарина 200 гр (7 oz) банки консервированных томатов, порезанных тесто для пиццы 2 ст л сыра Пармезан, тертого 50 гр (1 дальше »
Пицца с артишоками и сыром
На 4 порции: Тесто по основному рецепту Желтая кукурузная мука крупного помола на посыпку 15 г листьев базилика 175 г маринованных сердечек артишоков с маринадом 1 небольшой баклажан (примерно 350 г), разрезанный в длину пополам, дальше »
Пицца с базиликом, помидорами и оливками
основание для пиццы 1 помидор сорта “Дамские пальчики” 60 г тертой моцареллы 2 ст. ложки нарубленного базилика 2 ст. ложки нарезанных маслин 1/8 ч. ложки раздавленных горошин черного перца дальше »
Пицца с базиликом, фетой и листьями салата
На 4 порции: Тесто по основному рецепту или покупное 30 г нарубленных листьев базилика 30 г раскрошенной феты 60 г нежирного майонеза 1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца 1 небольшой кочан салата латука (примерно 350 г) 1 дальше »
