Пиццы

Хачапури

Для теста (10 хачапури) 5 стаканов пшеничной муки 1 стакан воды 30 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки

Хачапури по-грузински

Для теста 2 стакана муки 2ч.л.сахара 50-100г маргарина 6 ст.л. сметаны 1/4 ч.л. соды соль. Для начинки 300г очищенного вареного

Хачапури с сыром

Тесто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке)

     
Еще Пиццы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Белый соус с яичными желтками

  • белый соус - 800 г,
  • яйца (желтки) - 4 шт.,
  • сливки или бульон - 100 г,
  • масло сливочное - 150 г,
  • лимонная кислота - 1 г,
  • мускатный орех - 1 г,
  • перец молотый 0,5 г

 



Сырые яичные желтки и кусочки сливочного масла положить в глубокий сотейник, налить сливки или бульон и нагревать,
непрерывно помешивая веселкой. Когда смесь нагреется до 60-70 С , снять посуду с плиты и, не переставая помешивать, влить горячий белый соус.В приготовленный соус добавить соль, перец, лимонный сок или лимонную кислоту, мускатный орех в порошке, размешать, а затем процедить.Соус подается к мясным вареным и припущенным блюдам - баранине,телятине, курам, цыплятам, дичи.


Салат из шпината с репчатым луком

На 6 порций:
  • 500 гр шпината,
  • 2 репчатые луковицы,
  • 2 яйца вкрутую,
  • 3 ст л растительного масла,
  • лимонный сок,
  • сахар,
  • соль,
  • перец.


Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10-15 мин, обдать кипятком, отжать, измельчить. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, сахар, лимонный сок. Перемешать с растительным маслом и рублеными яйцами.