Пиццы
20 г чеддера 30 г моцареллы основание для пиццы 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы 15 г тонко нарезанных
На 4 порции: 3 луковицы, всего 750 г 2 зубчика чеснока 25 г сливочного масла 2 ст л оливкового масла 2 ч л сахара 200 г соленого
На 4 порции: 200 гр простой муки 1/2 ст л соли 1 ст л сухих дрожжей 150 мл теплой воды оливковое масло для смазывания
На 8 порций: Тесто для пиццы: 2 ст л сухих дрожжей 1 ст л сахара 300 мл теплой воды 450 гр белой муки 1 ст л соли 1 ст л
На 4 порции пиццы: 400 г муки, соль, 20 г свежих дрожжей, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 банка протертых томатов,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Что мы будем готовить?
Шампиньоны
- 750г шампиньонов,
- 2 средних луковицы,
- 3 помидора,
- 2 сладких зеленых перца,
- 4 ложки сливок,
- 1 ч.л. молотого красного перца,
- 1 ч.л. картофельного крахмала,
- сок одного лимона,
- 50г сливочного масла,
- соль,
- молотый черный перец.
Мы опять возвращаемся ненадолго в Венгрию, т.к. нельзя остаться равнодушными к ее великолепной кухне. Сначала обдать кипятком зеленые перцы, снять с них кожицу и разрезать на половинки.
Помидоры очистить, разрезать и спассеровать. Растопить масло и на нем слегка обжарить мелко нарезанный лук. Отрезав у шампиньонов кончики ножек, промыть их в воде, подкисленной лимонным соком, разрезать каждый на 4 части и перемешать с остатками лимонного сока, чтобы грибы не потемнели. Затем соединить их с поджаренным луком и быстро проварить до испарения воды. После этого положить в грибы перцы, присыпать молотым сладким красным перцем, поварить 5 минут, подсолить, поперчить черным перцем, прибавить помидоры и снова все проварить примерно 3 минуты при непрерывном помешивании.
Затем залить все сливками, в которых был разведен крахмал, подождать, пока масса загустеет, и подать на стол.