Макароны с креветками и песто с крессом
На 4 порции:
- 300 г фузилли (макароны спиральками)
- 2 зубчика чеснока, очищенных
- 85 г кресс салата
- 50 г кедровых орешков
- 9 ст л оливкового масла
- 25 г тертого сыра пармезан
- 200 г готовых креветок, разморозить, если заморожены
Легкое, весеннее и быстрое блюдо на ужин после работы.
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке.
2. Пока он иварятся, сделать соус песто с крессом. Положить в кухонный комбайн чеснок, кресс и кедровые орехи. Порубить в однородную массу. Добаивть оливковое масло и взбивать до образования грубой пасты. Добаивть пармезан, приправить солью и перцем.
3. Слить макароны, вернуть в кастрюлю. Добавить соус и креветки. Перемешать и подогреть на медленном огне, чтобы все прогрелось. Подавать с дольками лайма.
рецепт Макароны с креветками и песто с крессом прислал шеф-повар Ната (Баку)
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шарлот (Кухня: немецкая)
- Бисквит - 300 г,
- сливки - 300 г,
- пудра сахарная - 20 г,
- желтки - 5 шт.,
- желатин - 10 г,
- сироп - 50 г,
- клубника - 200 г,
- абрикосы - 200 г.
Сливки взбивают с сахарной пудрой, соединяют с растертыми с сахаром желтками и добавляют распущенный в сиропе желатин, формы обкладывают готовым бисквитом и наполняют слоями из взбитых сливок, фруктов, бисквита и т. д. Выдерживают в холодильнике 6-8 часов. После охлаждения оформляют взбитыми сливками и поливают вином.
Клюквенный морс с медом
- Клюква - 1 стакан,
- мед - 2 ст. ложки.
Очищенную, вымытую и бланшированную клюкву разомните, кипятите 9-10 минут, сок процедите, добавьте мед. Морс потребуется выстоять 1-2 часа. Подавайте охлажденным.