Соус с хересом
- 1 упаковка сухого порошка для приготовления белого соуса
- 1/4 л воды
- 2 ст л сухого хереса
- 60 мл сливок, взбитых в крепкую пену
Приготовить белый соус с водой по инструкциям на упаковке. Добавить херес. Охладить. Перемешать со сливками. Подавать холодным.
Особенно хорош Фондю-пунш, шашлыками Бахуса и фондю с тефтелями.
рецепт Соус с хересом прислал шеф-повар Яна Колесникова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль питательный
- 1 желток
- 1 стакан молока
- какао
Смешать в миксере 1 желток, 1 стакан молока и какао (по вкусу).
Подают охлажденным.
Соютма
- баранина-220 г
- лук репчатый-30 г
- помидор-280 г
- сметана-30 г
- перец-0,1 г
- соль
Баранину варят куском весом 1,0-0,5 кг до готовности, вынимают из бульона и охлаждают на холоде. При подаче холодную баранину режут ломтиками толщиной 2-3 мм, кладут на тарелку, гарнируют помидорами, нарезанными кружочками, соломкой лука, заливают сметаной.