Салат из красной капусты

  • красная капуста (1 кг)
  • соль
  • 2 лимона
  • оливковое масло

Очищенную красную капусту (1 кг) мелко нашинковать, положить в стеклянную миску, посолить и оставить отстояться 20-30 мин. По- сле этого сбрызнуть ее лимонным соком (2 лимона) и оливковым маслом.

рецепт Салат из красной капусты прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 01.12.2008
Я делаю такой салат: капусту мелко шинкую,добавляю сладкий перец,чеснок,сыр(можно плавленный)и майонез.Получается очень вкусно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Martini dry

  • 5 ст. л. Gin, 
  • 1 ст. л. Vermouth (martini) Dry.


Приготовление см. коктейль `Manhattan`.


Икра свекольная или морковная

  • 3 вареные свеклы или моркови
  • 1 головка репчатого лука
  • 4 столовые ложки томат-пасты
  • 2-3 столовые ложки масла растительного
  • 1 чайная ложка уксуса (3 %)
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • соль по вкусу.


Вареную свеклу или морковь пропустить через мясорубку. Лук репчатый мелко нашинковать и обжарить. Перед окончанием обжаривания лука добавить томат-пасту, подготовленную свеклу или морковь, заправить уксусом, солью, сахаром и тушить при перемешивании 15-20 минут.