• Для приготовления
• 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам диаметром 23 см,
• потребуется:
• 150 мл теплой воды
• 1/2 чайной ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей
• 225 г муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 30 г сливочного масла 

Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 минут, чтобы они растворились.
Просеять муку и соль через сито, растереть с маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и перемешать до получения мягкого теста.
Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и легко отставать от рук.
Положить тесто в миску и накрыть сверху пленкой. Оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере вдвое.
Отбить поднявшееся тесто кулаками, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и снова вымесить. Раскатать при помощи скалки, чтобы образовался круг.

• 500 гр. маргарина
• 2 стакана сахара
• 4 яйца
• разрыхлитель
• 6 стаканов муки
• любое варенье

Замесить тесто из маргарина сахара, всё растереть до однородной массы, добавить яйца и муку и снова всё растереть. Разделить тесто на 2две равные части. Первую часть выложить на противень и равномерно размазать на весь противень, потом выложить варенье и сверху нащипать вторую часть теста по всему противеню. ( ещё можно части теста положить в холодильник на несколько часов и потом вторую часть натереть на тёрке). Поставить в духовку примерно на 30 мин.