киевские каштаны

2 сырых яичных белка
250 г сахарной пудры
250 г пропущенных через мясорубку грецких орехов
3 ч.л. растворимого кофе
миндаль.

Продукты варить на пару до получения однородной массы. Массу набирать чайной ложкой и обваливать в размолотом на кофемолке миндале. Шарики выложить на небольшие вафельные пластиночки, которые смазать вареной сгущенкой.

рецепт киевские каштаны прислал шеф-повар Gerda

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Конфеты

Еще Конфеты:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сгущенку варить в течение трех часов. Остудить. Готовые вафель- ные коржи смазать сгущенкой и проложить свежей черникой. Ягоду не разминать. Сгущенка, намазанная на коржи, выступит в роли клея и не даст ягодам раскатиться. Верхний корж лучше оставить пустым,
так как торт следует накрыть и поставить под пресс на час-два.Если влезет в холодильник - поставьте, не пожалеете.Чернику, вероятно, можно заменить другой некрупной ягодой,сгущенку - сметаной с сахаром или взбитыми сливками. Что получится - не знаю, надо попробовать.

Измири кюфта (Шарики из баранины в соусе)

Мясо 140,
лук репчатый 20,
яйцо (Желток) 1/2 шт.,
мука пшеничная 5,
масло топленое 20,
томат 20,
перец красный 2,
перец черный,
соль.

Баранье мясо дважды пропускают через мясорубку и заправляют сырым желтком, солью, красным и черным перцем, мелко рубленым репчатым луком. Из фарша формуют мелкие шарики, панируют их в муке, обжаривают, заливают томатной подливкой, приготовленной на мясном бульоне, и доводят на слабом огне до готовности. При подаче посыпают красным перцем и зеленью.

Вход на сайт

киевские каштаны

Похожие рецепты

Конфеты

Самое вкусное

Комментарии

Торт вафельный с черникой

Измири кюфта (Шарики из баранины в соусе)