Итальянские шоколадные трюфели

На 24 шт:

175 гр темного шоколада
2 ст л миндального ликера (Амаретто) или апельсинового (Кюрасао)
3 ст л несоленого масла
50 гр сахарной пудры
50 гр молотого миндаля
50 гр тертого молочного шоколада

1. Растопить темный шоколад с ликером в миске, поставленной на кастрюлю с медленно-кипящей водой. Добавить масло и размешивать, пока оно не растает. Добавить сахарную пудру и молотый миндаль.

2. Оставить смесь в прохладном месте на 24 часа пока смесь не застынет достаточно, чтобы из нее можно было раскатывать шарики.

3. В тарелку насыпать тертый шоколад, сформировать из смеси 24 шарика и каждый обвалять в шоколаде. Положить в бумажные формочки и охлаждать.

рецепт Итальянские шоколадные трюфели прислал шеф-повар Татьяна Краснова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Конфеты

Еще Конфеты:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 киви
2 банана
1 небольшой ананас
2 ст. ложки дробленых ядер орехов
2 ст. ложки сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки фруктового сиропа.

Ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Перемешать фрукты в глубокой салатнице, добавить дробленые ядра орехов, сахарную пудру, ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и тщательно перемешать. Перед подачей салат можно украсить взбитыми яйцами.

Коктейль томатный

1/2 стакана томатного сока
1 желток
соль
перец
1 ч. л. тертого лука или лимонного сока
1 ч. л. взбитых сливок
лимонная цедра.

Все, кроме сливок, взбивается, сливки кладутся потом, когда коктейль уже в стакане.

Вход на сайт

Итальянские шоколадные трюфели

Похожие рецепты

Конфеты

Самое вкусное

Комментарии

Фруктовый салат с киви

Коктейль томатный